কীভাবে প্যানকেক তৈরি করবেন যা চর্বিযুক্ত নয়

কীভাবে প্যানকেক তৈরি করবেন যা চর্বিযুক্ত নয়

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর খাওয়া একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে এবং অনেক লোক কীভাবে কম চর্বিযুক্ত খাবার তৈরি করতে হয় সেদিকে মনোযোগ দিতে শুরু করেছে। প্যানকেক প্রতিদিনের অন্যতম প্রধান খাবার এবং কীভাবে চর্বি কমানো যায় তা সবার মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনের ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করবে যাতে আপনাকে "কীভাবে চর্বিযুক্ত প্যানকেকগুলি তৈরি করতে হয়" এর একটি বিশদ নির্দেশিকা প্রদান করবে।

1. কম চর্বি উপাদান নির্বাচন করুন

অ-চর্বিযুক্ত প্যানকেকগুলি তৈরি করতে, আপনাকে প্রথমে উপাদানগুলি দিয়ে শুরু করতে হবে। নিম্নলিখিত উপাদান এবং তাদের বৈশিষ্ট্য প্রস্তাবিত:

2. রান্নার দক্ষতা

উপাদান নির্বাচন ছাড়াও, রান্নার পদ্ধতিগুলিও চর্বি কমানোর মূল চাবিকাঠি। এখানে কয়েকটি কার্যকর রান্নার কৌশল রয়েছে:

3. সিজনিং এবং ম্যাচিং

সঠিক সিজনিং এবং ম্যাচিং কেকের স্বাদ বাড়াতে পারে যখন চর্বি এড়াতে পারে। এখানে কয়েকটি প্রস্তাবিত মশলা বিকল্প রয়েছে:

4. জনপ্রিয় স্বাস্থ্যকর কেকের জন্য প্রস্তাবিত রেসিপি

সাম্প্রতিক গরম স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্য রেখে, এখানে দুটি অত্যন্ত প্রস্তাবিত কম চর্বিযুক্ত প্যানকেক রেসিপি রয়েছে:

1. পুরো গমের সবজি প্যানকেক

উপকরণ: 100 গ্রাম গোটা গমের আটা, 50 গ্রাম পালংশাক, 30 গ্রাম গাজর, 1 ডিম, 5 মিলি জলপাই তেল।

পদ্ধতি: পালং শাক এবং গাজর কেটে নিন, আস্ত গমের আটা এবং ডিমের সাথে মিশ্রিত করুন এবং একটি ব্যাটার তৈরি করতে অল্প পরিমাণে জল দিন। একটি নন-স্টিক প্যান গরম করুন, সামান্য অলিভ অয়েল লাগান, ব্যাটারে ঢেলে দুই পাশে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

2. তেল-মুক্ত ওটমিল কলা কেক

উপকরণ: ওটমিল 50 গ্রাম, 1 কলা, 30 মিলি দুধ।

পদ্ধতি: পিউরিতে কলা গুঁড়ো করুন, ওটমিল এবং দুধের সাথে মিশ্রিত করুন এবং সমানভাবে নাড়ুন। ওভেনটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন, মিশ্রণটিকে কেকের আকারে চাপুন এবং 15 মিনিটের জন্য বেক করুন।

5. সারাংশ

অ-চর্বিযুক্ত প্যানকেকগুলি তৈরি করা কঠিন নয়, মূল জিনিসটি উপাদান নির্বাচন, রান্নার কৌশল এবং সিজনিংয়ের মধ্যে রয়েছে। উপরের পদ্ধতির সাহায্যে আপনি সহজেই স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু কেক তৈরি করতে পারেন। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে আপনার খাদ্য স্বাস্থ্যকর করতে ব্যবহারিক রেফারেন্স প্রদান করতে পারে!