কিভাবে ডুরিয়ান ডেজার্ট তৈরি করবেন

কীভাবে ডুরিয়ান ডেজার্ট তৈরি করবেন: ইন্টারনেটে জনপ্রিয় ডেজার্ট ধারণা এবং প্রবণতা

ডুরিয়ান, "ফলের রাজা" হিসাবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ডেজার্ট শিল্পে ক্রমবর্ধমানভাবে ব্যবহৃত হচ্ছে। গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু একত্রিত করে, আমরা ডুরিয়ান মিষ্টান্নের সৃজনশীল পদ্ধতি এবং জনপ্রিয় প্রবণতাগুলি সংকলন করেছি যাতে আপনি সহজেই ডুরিয়ান খাওয়ার নতুন এবং সুস্বাদু উপায়গুলি আনলক করতে পারেন৷

1. ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় ডুরিয়ান ডেজার্ট প্রবণতা (গত 10 দিন)

2. ডুরিয়ান ডেজার্ট তৈরির জন্য প্রস্তাবিত পদ্ধতি

1. ডুরিয়ান লেয়ার কেক (ইন্টারনেটে সবচেয়ে জনপ্রিয়)

উপাদান:300 গ্রাম ডুরিয়ান মাংস, 400 মিলি হালকা ক্রিম, 100 গ্রাম লো-গ্লুটেন ময়দা, 3টি ডিম, 250 মিলি দুধ, 50 গ্রাম চিনি, 20 গ্রাম মাখন

ধাপ:

1) পাই ক্রাস্ট তৈরি করুন: ডিম, দুধ, গলিত মাখন এবং চিনি মিশ্রিত করুন, ময়দার মধ্যে চেলে নিন এবং কোন গলদ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

2) প্যানকেকের চামড়া কম আঁচে ভাজুন, ঠান্ডা করুন এবং একপাশে রাখুন

3) 8 মিনিট পর্যন্ত হালকা ক্রিম চাবুক এবং ডুরিয়ান মাংস মেশান

4) পাই ক্রাস্টের একটি স্তর এবং ক্রিমযুক্ত ডুরিয়ান ফিলিং এর একটি স্তর স্ট্যাক করুন এবং 4 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

2. ডুরিয়ান পনির বেকড পুডিং (নতুন ইন্টারনেট সেলিব্রিটি)

উপাদান:200 গ্রাম ডুরিয়ান মাংস, 200 গ্রাম ক্রিম পনির, 2 ডিম, 150 মিলি হালকা ক্রিম, 40 গ্রাম চিনি

ধাপ:

1) ঘরের তাপমাত্রায় ক্রিম পনির নরম করুন, চিনি যোগ করুন এবং বিট করুন

2) পালাক্রমে ডিম, হালকা ক্রিম এবং ডুরিয়ান মাংস যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান

3) ছেঁকে ছাঁচে ঢেলে, 160℃ তাপমাত্রায় 40 মিনিটের জন্য জল স্নানে বেক করুন

4) রেফ্রিজারেশনের পরে আরও ভাল স্বাদ

3. ডুরিয়ান ডেজার্ট তৈরির টিপস

4. ডুরিয়ান ডেজার্টের উদ্ভাবনী দিক

সাম্প্রতিক সামাজিক প্ল্যাটফর্মের ডেটা বিশ্লেষণ অনুসারে, নিম্নলিখিত উদ্ভাবনের দিকগুলি মনোযোগের দাবি রাখে:

1)স্বাস্থ্যকর:কম চিনি, উদ্ভিদ-ভিত্তিক ক্রিম বিকল্প জনপ্রিয়

2)ক্রস-বর্ডার ইন্টিগ্রেশন:ডুরিয়ান, ম্যাচা, চকোলেট এবং অন্যান্য স্বাদের সংমিশ্রণ

৩)সুবিধা:খাওয়ার জন্য প্রস্তুত ডুরিয়ান ডেজার্ট কাপ অফিসে একটি নতুন প্রিয় হয়ে উঠেছে

4)সিজন সীমিত:মিড-অটাম ফেস্টিভ্যালের জন্য ডুরিয়ান আইস মুনকেক একটি নতুন পছন্দ হয়ে উঠেছে

5. ডুরিয়ান বায়িং গাইড

উচ্চ-মানের ডেজার্ট তৈরি করতে, আপনাকে প্রথমে একটি ভাল ডুরিয়ান বেছে নিতে হবে:

1)পরিপক্কতা:হালকাভাবে চাপলে এটি স্থিতিস্থাপক হয় এবং সুগন্ধ সমৃদ্ধ তবে তীক্ষ্ণ নয়।

2)বৈচিত্র্য:গোল্ডেন পিলো ডুরিয়ান ডেজার্টের জন্য উপযুক্ত এবং একটি হালকা স্বাদ আছে

৩)সংরক্ষণ করুন:খোলা ছাড়া, এটি 3-5 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখা যেতে পারে, এবং পিট করা মাংস 1 মাসের জন্য হিমায়িত করা যেতে পারে।

উপরের বিষয়বস্তুর মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি ডুরিয়ান ডেজার্ট তৈরির চাবিকাঠি আয়ত্ত করেছেন। সবচেয়ে জনপ্রিয় ডুরিয়ান ডেজার্ট তৈরি করার চেষ্টা করতে এবং আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে এই অনন্য সুস্বাদু খাবারটি ভাগ করে নেওয়ার জন্য কেন একটি উইকএন্ড বেছে নেবেন না!