কীভাবে স্ক্যালিয়ন ডিম প্যানকেকস তৈরি করবেন

কীভাবে স্ক্যালিয়ন ডিম প্যানকেকস তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, বাড়িতে রান্না করা খাবার এবং দ্রুত প্রাতঃরাশ সম্পর্কে আলোচনা ইন্টারনেটে উচ্চতর রয়েছে। বিশেষত, সহজ এবং সহজে শেখার "স্ক্যালিয়ন ডিম প্যানকেক" একটি আলোচিত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। কাঠামোগত ডেটা এবং ব্যবহারিক টিপস সহ সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে একটি গাইড রয়েছে।

1। সাম্প্রতিক গরম খাবারের প্রবণতা (পরিসংখ্যান)

2। কীভাবে ক্লাসিক স্ক্যালিয়ন ডিম প্যানকেকস তৈরি করবেন

1। বেসিক রেসিপি (2 জনকে পরিবেশন করে)

2। মূল পদক্ষেপ

(1)বাটা প্রস্তুতি: ময়দাটি চালান এবং কোনও কণা না পাওয়া পর্যন্ত ডিম দিয়ে ভালভাবে নাড়ুন। দইয়ের মতো ধারাবাহিকতায় সামঞ্জস্য করতে জল যোগ করুন। সর্বশেষতম খাদ্য ব্লগারের প্রকৃত পরিমাপ দেখায় যে এটি 10 ​​মিনিটের জন্য দাঁড়াতে পাই পাই ক্রাস্টকে আরও নমনীয় করে তুলতে পারে।

(2)ভাজা কৌশল: মাঝারি-স্বল্প তাপের উপর একটি প্যান ব্যবহার করুন, তেলটিতে pour ালুন, অল্প পরিমাণে কাটা সবুজ পেঁয়াজ ছিটিয়ে সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ছিটিয়ে দিন, তারপরে বাটারে pour ালুন এবং এটি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য এটি চারপাশে ঘুরিয়ে দিন। সাম্প্রতিক জনপ্রিয় ভিডিও ডেটা দেখায় যে পাত্রের তাপমাত্রা 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে রাখা হলে সমাপ্ত পণ্যটির রঙ সেরা।

3। নেটওয়ার্ক জুড়ে জনপ্রিয় উদ্ভাবনী অনুশীলন

4। সাধারণ সমস্যার সমাধান

গত 7 দিনের মধ্যে প্রধান প্ল্যাটফর্মগুলিতে ব্যবহারকারীদের দ্বারা জিজ্ঞাসিত প্রশ্নগুলির ডেটা বিশ্লেষণের ভিত্তিতে:

(1)ক্রাস্ট সহজেই ভেঙে যায়: বেশিরভাগ ক্ষেত্রে বাটা খুব পাতলা হওয়ার কারণে ঘটে থাকে, ময়দার অনুপাতটি তরল থেকে 1: 1.2 এ সামঞ্জস্য করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সর্বশেষ রান্নাঘর স্কেল পরিমাপের ডেটা দেখায় যে সঠিক অনুপাতের সাফল্যের হার 40%বৃদ্ধি পায়।

(2)পর্যাপ্ত সবুজ পেঁয়াজের স্বাদ নেই: জনপ্রিয় মন্তব্যগুলি দুটি ব্যাচে সবুজ পেঁয়াজ যুক্ত করার পরামর্শ দেয়, এগুলি প্রথমবারের মতো বাটাতে মিশ্রিত করা এবং কেকের পৃষ্ঠটি দ্বিতীয়বারের জন্য দৃ if ় হওয়ার আগে এগুলি ছিটিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেয়। এটি সুগন্ধি ধরে রাখার হার 65%বাড়িয়ে তুলবে।

5। পুষ্টিকর ম্যাচিং পরামর্শ

পুষ্টিবিদ ব্লগারদের সাম্প্রতিক সুপারিশগুলির সাথে একত্রিত:

(1)প্রোটিন পরিপূরক: সয়া দুধ বা দুধের সাথে যুক্ত, প্রাতঃরাশের প্রোটিন সামগ্রী 20 গ্রামেরও বেশি পৌঁছতে পারে।

(2)ডায়েটারি ফাইবার: কোল্ড শসা স্ট্রিপগুলির মতো শাকসব্জীগুলির সাথে পরিবেশন করা, বর্তমান "ওয়ান ভেজিটেবল প্রতি খাবার" খাবারের প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্য রেখে।

(3)তাপ নিয়ন্ত্রণ: একটি নন-স্টিক প্যান ব্যবহার করা 50%দ্বারা ব্যবহৃত তেলের পরিমাণ হ্রাস করতে পারে এবং একটি একক কেকের ক্যালোরি 200 ক্যালোরির মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করা যায়।

এই অত্যন্ত উত্তরাধিকার সূত্রে প্রাপ্ত হোম-রান্না করা উপাদেয় সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে নতুন ব্যাখ্যা দিয়ে পুনরুজ্জীবিত হতে থাকে। এটি কোনও traditional তিহ্যবাহী পদ্ধতি বা উদ্ভাবনী সংস্করণ হোক না কেন, মূলটি হ'ল বাটা এবং তাপ নিয়ন্ত্রণের সোনার অনুপাতকে আয়ত্ত করা, তাই তাড়াতাড়ি করুন এবং চেষ্টা করুন!